Gebackene Bananen mit Orangensahne

Zubereitung

• 1.Orangensahne: Schlagsahne in eine Rührschüssel gießen,Mit Zucker bestreuen und steif schlagen. 2 EL Orangenlikör vorsichtig unterheben und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

  2.Bananen schälen und jede auf ein Stück Alufolie legen. Passionsfrüchte halbieren und den ganzen Saft über alle Bananen ausdrücken. Orangensaft und Likör darüber träufeln.

  3.Die Folie vorsichtig über den Bananen zusammenfalten,so das die Früchte dicht verpackt sind.

  4.Päckchen auf ein Backblech legen und bei starker Hitze 10-15 Minuten garen,bis die Bananen weich,aber noch bissfest sind (mit einem Zahnstocher prüfen).

  5.Päckchen auf vorgewärmte Teller legen und öffnen. Sofort mit Orangensahne servieren.

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  Rezept von W****1
  vom 07.10.2008

  
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