Bärlauch-Pesto
10 Mineinfach
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Zutaten fĂĽr 4 Personen
Zutaten fĂĽr 4 Personen
| frischen Bärlauch [selbst pflücken gehen oder auf Märkten kaufen] | 200 g |
| Olivenöl | 100 ml |
| frischen geriebenen Parmesan | 100 g |
| Pinienkerne | 60 g |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1512 (361)
EiweiĂź10,2 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett35,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1512 (361)
EiweiĂź10,2 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett35,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
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Tipp
3. Pesto-Nudeln zusammen mit einem schönen Stück Fleisch und Yoda-Butter (siehe Kochbuch) schmecken ideal zusammen! :-)) Das Pesto hält sich im Kühlschrank ca. eine Woche! :-)
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vom
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