Hühner-Nudelauflauf

35 Min leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nudeln 300 g
Hühnchenbrüste 500 g
Lauchzwiebeln 1 Bund
Gemüsebrühe 250 ml
Sahne 200 ml
Kirschtomaten 250 g
Käse gerieben 150 g
Pfeffer, Salz und evtl. Paprika od. Chilli etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
548 (131)
Eiweiß
10,5 g
Kohlenhydrate
6,0 g
Fett
7,3 g

Zubereitung

1.Nudeln kochen (am Besten eignen sich "kurze" Nudeln)

2.Hühnchen würfeln, Lauchzwiebeln schneiden und Tomaten halbieren oder vierteln

3.Hühnchen und Lauchzwiebeln anbraten und würzen

4.Brühe und Sahne dazu geben, 6 Minuten köcheln lassen

5.in der letzten Minute die Tomaten dazugeben und vorsichtig unterrühren

6.Nudeln in die Auflaufform geben, alles andere darübergeben und vorsichtig ein bischen unterheben

7.solange im Ofen backen, bis der Käse gut aussieht (Umluft 200 °C, ca. 20 Min.)

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