Auflauf: Nudelauflauf

Rezept: Auflauf: Nudelauflauf
Besonders geeignet für Kleinkinder und Kindergartenkinder....wurde von meinen in dieser Zeit jedenfalls sehr gern gegessen! Winterversion!
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Besonders geeignet für Kleinkinder und Kindergartenkinder....wurde von meinen in dieser Zeit jedenfalls sehr gern gegessen! Winterversion!
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
200 Gramm
Vollkornnudeln
200 Gramm
Karotten
250 Gramm
Hackfleisch gemischt
1 Esslöffel
Olivenöl
2
Zwiebeln frisch
1
Knoblauchzehe
500 Gramm
Tomaten passiert
2 Teelöffel
Gemüsebrühe-Pulver
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
1 Prise
Zucker
2 Teelöffel
Gewürzmischung italienisch
50 Milliliter
Sahne 30% Fett
200 Gramm
Käse gerieben
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
12.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
628 (150)
Eiweiß
8,4 g
Kohlenhydrate
5,1 g
Fett
10,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Auflauf: Nudelauflauf

1
Die Nudeln in reichlich Salzwasser garkochen und abseihen.
2
Das Hackfleisch im Olivenöl anbraten, Zwiebeln und Knoblauch dazu geben. Ebenso Sellereiblätter und Knolle(TK eigene Herstellung) und TK Karotten oder frisch. Leicht 10 Minuten dünsten.
3
Passierte Tomaten dazu geben und würzen. Je jünger die Kinder desto vorsichtiger und dem Alter der Kinder würzen....Tipp: zwei verschiedene Aufläufe.... einen für die Kleinen und einen für den Rest der Familie scharf gewürzt.
4
Einen Schuss Sahne dazu und abschmecken.
5
Die gegarten Nudeln dazugeben und in eine Auflaufform füllen.
6
Mit Käse bestreuen und im Ofen bei 160° C Heißluft 25-30 Min. überbacken.
7
Als Beilage schmeckt ein gemischter Salat gut dazu.
8
Sommerversion: Als Gemüse frische Tomaten, Zuccini und/ oder Auberginen verwenden, genau so wie oben verfahren.

KOMMENTARE
Auflauf: Nudelauflauf

Benutzerbild von dymano
   dymano
ab ins kochbuch, das wird die tage gemacht. 5***** gruß dymano
Benutzerbild von scheikl2008
   scheikl2008
Lecker*****lg
   L****a
Schmeckt nicht nur Kindern :)
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
das nehm ich mir mit, für dich 5*
Benutzerbild von jboo7
   jboo7
Da bekommt ich glatt Hunger, 5*
Benutzerbild von chefinmaria
   chefinmaria
Da würde ich gerne mitessen. LG Maria

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