Eiersalat ganz einfach

leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
hartgekohte Eier 8
Ananasstücke 400 Gramm
Spargelstücke 400 Gramm
Majonäse etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprika etwas
Curry etwas
Ananassaft 4 EL
Spargelwasser 4 EL

Zubereitung

1.Eier pellen und ahteln. Ananas und Spargel abtropfen lassen. Majonäse (KB) mit Salz, Pfeffer, Curry und Paprika mit dem Ananassaft und Spargelwasser pikant abshmecken.

2.Ananasstücke, Spargelstücke und Eier in eine Schüssel schichten, die Majonäsesoße darübergeben.

3.6 - 8 Stunden ruhen lassen.

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