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Eiersalat ganz einfach

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Eiersalat ganz einfach - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
hartgekohte Eier8
Ananasstücke400 Gramm
Spargelstücke400 Gramm
Majonäse etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprika etwas
Curry etwas
Ananassaft4 EL
Spargelwasser4 EL
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Eier pellen und ahteln. Ananas und Spargel abtropfen lassen. Majonäse (KB) mit Salz, Pfeffer, Curry und Paprika mit dem Ananassaft und Spargelwasser pikant abshmecken.

  • 2.Ananasstücke, Spargelstücke und Eier in eine Schüssel schichten, die Majonäsesoße darübergeben.

  • 3.6 - 8 Stunden ruhen lassen.

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