Vegetarisch: Oriental Wonder-Pfanne

30 Mineinfach
Vegetarisch: Oriental Wonder-Pfanne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Bulgur½ kleine Tasse
Möhre, in feine Stifte geschnitten1 große
rote Spitzpaprika, in feine Streifen geschnitten1
Mangold, in Streifen geschnitten4 Blätter
Lauchzwiebeln, in Ringe geschnitten2
mediterane Brühe etwas
Oriental Wonder-Gewürzmühle etwas
Knobi aus der Mühle etwas
Chili aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Bulgur in einer Pfanne anrösten. Dann 2 - 3 kleine Becher Wasser hinzugeben, gut umrühren.

    2. Das Gemüse und die Gewürze hinzufügen und leicht köcheln lassen.

    3. Nach ca. 15 - 20 Minuten dürfte der Bulgur und das Gemüse gar sein.

    4. Gut abwürzen und auf einem großen flachen Teller servieren. Schmeckte famos! Viel Spaß beim Nachkochen

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