Rhabarber - oder Apferkuchen

Name: Rhabarber oder Apferkuchen - einfach - 269 kcal/100g
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Butter oder Margarine; 100 gr. Zucker; 3 Eidotter; 200 gr. Mehl; 1 Päckchen Vanillizucker; ½ Päckchen Backpulver; 4 Äpfel oder 3 Rhabarber; 1 Glas Milch; 2 Esslöffel Zucker; 3 Esslöffel Mehl; 2 Becher Schmand; 3 Eiklar schaumig geschlagen

1 Stdeinfach

Bild 1 von 3 Rhabarber - oder Apferkuchen
Bild 2 von 3 Rhabarber - oder Apferkuchen
Bild 3 von 3 Rhabarber - oder Apferkuchen
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 6 Personen


Butter oder Margarine	200 gr.
Zucker	100 gr.
Eidotter	3
Mehl	200 gr.
Vanillizucker	1 Päckchen
Backpulver	½ Päckchen
Äpfel oder 3 Rhabarber	4
Milch	1 Glas

Guss
Zucker	2 Esslöffel
Mehl	3 Esslöffel
Schmand	2 Becher
Eiklar schaumig geschlagen	3

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1. Zutaten zu einem glatten Teig rühren und Rhabarber geschnitten oder klein geschnittene Äpfel auf den Teig tun. Für den Guss alle Zutaten verrühren und auf die Äpfel oder Rhabarber streichen. Auf 175 °C eine halbe bis zu einer Stunde backen,bis der Guss bräunlich wird.
2. Tipp:Wenn Sie Rhabarberkuchen machen 50 gr.Zucker mehr nehmen in den Teig.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von B****7
vom 25.03.2012

Kommentare zu „Rhabarber - oder Apferkuchen“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich