Name: Canelloni mit Spinatfüllung
Total time: 70 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Päckchen Blattspinat; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 60 g Butter; 200 g Schichtkäse; 30 g Mehl; l Weißwein; ¼ l Milch; ¼ l Sahne; 80 g Emmentaler gerieben; 20 Canelloni; Salz, Pfeffer, Muskat,

Canelloni mit Spinatfüllung

1 Std 10 Minleicht

Bild 1 von 1 Canelloni mit Spinatfüllung
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Blattspinat	2 Päckchen
Zwiebel	1
Knoblauchzehe	1
Butter	60 g
Schichtkäse	200 g
Mehl	30 g
Weißwein	⅛ l
Milch	¼ l
Sahne	¼ l
Emmentaler gerieben	80 g
Canelloni	20
Salz, Pfeffer, Muskat,	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.Blattspinat auftauen lassen. Gut ausdrücken und fein hacken.
2.Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. In 30g Butter andünsten, Spinat zugeben und 4 Minuten mitdünsten. Würzen und abkühlen lassen.
3.Schichtkäse unterrühren. 30g Butter erhitzen, Mehl zufügen und darin andünsten.
4.Wein, Milch und Sahne unter Rühren zugießen. Aufkochen lassen. Geriebenen Käse unterrühren und schmelzen lassen. Soße würzen.
5.Spinat in Canelloni füllen und in eine Aufflaufform geben. Soße über die Nudeln geben und im Ofen auf 200°C 45 Minuten backen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von S****0
vom 26.02.2012

Auch lecker

Kommentare zu „Canelloni mit Spinatfüllung“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich