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Getränke: "Brain-Power" - Buttermilchdrink

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Apfel1 Stück
Kiwi frisch1 Stück
Haferflocken blütenzart2 Esslöffel
Haselnüsse gemahlen2 Esslöffel
Zucker2 Esslöffel
Buttermilch300 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Haferflocken einige Minuten in der Buttermilch quellen lassen. Dann Haselnüsse und Zucker zugeben.

    2.Apfel und Kiwi schälen, in Stücke schneiden, zur Buttermilch geben und mit dem Mixstab (Zauberstab) pürieren.

    3.TIPP: Wer auf Zucker verzichten möchte, kann natürlich auch Süßstoffe oder Honig verwenden.

    4.Bitte sofort genießen, denn die Enzyme der Kiwi zerstören das Milcheiweiß und machen den Drink bitter, sobald er eine zeitlang steht.

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    Rezept von lunapiena
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