Lyoner-Pfanne

2 Std 10 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Lyoner Wurst 1 Ring
Zwiebel gehackt 1 Stück
Majoran Gewürz NG
Pellkartoffeln 500 Gramm
Salz grob etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas

Zubereitung

1.Lyoner Haut abziehen in schmale Streifen schneiden

2.Pellkartoffel in Scheiben schneiden

3.Lyoner anbraten Zwiebel beigeben

4.Pellkartoffel zugeben mit anbraten.

5.Gewürze zugeben

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