Lyoner-Pfanne
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Zutaten
Zutaten für 3 Personen
| Lyoner Wurst | 1 Ring |
| Zwiebel gehackt | 1 Stück |
| Majoran Gewürz | NG |
| Pellkartoffeln | 500 Gramm |
| Salz grob | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
296 (70)
Eiweiß
1,9 g
Kohlenhydrate
15,0 g
Fett
0,0 g
Zubereitung
1.Lyoner Haut abziehen in schmale Streifen schneiden
2.Pellkartoffel in Scheiben schneiden
3.Lyoner anbraten Zwiebel beigeben
4.Pellkartoffel zugeben mit anbraten.
5.Gewürze zugeben
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Rezept von G****A
vom 23.02.2012
vom 23.02.2012
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