BiNe` S BAYRISCHER KARTOFFELSALAT

30 Mineinfach
BiNe` S BAYRISCHER KARTOFFELSALAT - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Pellkartoffeln800 Gramm
Zwiebel gewuerfelt½
Lauchzwiebeln in Ringe½ Bund
Speck gewuerfelt150 Gramm
DRESSING:
Bouillon150 ml
Zwiebel gewuerfelt½
Balsamico - Essig2 Esslöffel
Sojasosse1 Esslöffel
Petersilie etwas
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Pellkartoffeln halbieren & in Scheiben schneiden.

    2. Dressing zubereiten.

    3. Speck, Lauchzwiebel & die Hælfte der Zwiebel in heissen Øl anbraten.

    4. Kartoffeln & Speck - Zwiebelgemisch in das Dressing verruehren.

    5. Kartoffelsalat nochmals abschmecken.

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