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"" Pasta"" -- Basta

leicht
"" Pasta"" -- Basta - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bandnudeln480 gr.
Tomaten getrocknet12 Stück
Porree frisch1 Stange
Zwiebel gehackt4 Stück
Olivenöl kalt gepresst4 Esslöffel
Basilikum1 Bund
Knoblauch frisch gehackt4 Zehen
Salz --Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Nudeln nach Packungsanweisung kochen.. getrocknete Tomaten klein schneiden.. und in die Teller geben.. mit etwas Nudelwasser einweichen..

    2.Zwiebel mit Porree Stange an schwitzen.. zwei gehackte Knobizehen dazu geben.. und mit getrockneten Basilikum mischen.. unter die Nudeln geben ziehen..

    3.Mit Pfeffer und Salz würzen.. Basilikum hacken..

    4.Nun die Porree-Zwiebel-Knobi-Basilikum Nudeln.. auf die Teller.. mit den getrockneten Tomaten verteilen.. je ein Esslöffel Olivenöl darüber geben und genießen….

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