Eier/Spargelsalat
1 Stdeinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier hartgekocht | 4 |
| Spargel ca. 450g | 1 Dose |
| Champignons ca. 450g | 1 Dose |
| Miracel Whip | 1 Glas |
| Tomaten-Ketchup | etwas |
| Currypulver nach Geschmack | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)297 (71)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett4,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Miracel-Whip mit Ketchup, Curry, Salz und Pfeffer mischen. Die hartgekochten Eier in kleine Würfel schneiden und zufügen. Spargel und Champignons auch in kleine Stücke schneiden und zufügen. Kurz durchziehen lassen und nochmals abschmecken. Dazu wird im Garten gegrillt und Baguettebrot gereicht. Viel Spaß beim Nachmachen!
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vom
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