Anisplätzchen
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier Freiland | 4 |
| Staubzucker | 25 dag |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Mehl | 30 dag |
| Anis | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1257 (300)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate59,5 g
Fett3,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1257 (300)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate59,5 g
Fett3,2 g
Zubereitung
1.Eier mit Zucker schaumig rühren bis die Masse stark an Volumen zunimmt und fast weiß ist.Zum Schluß Mehl und Anis vorsichtig unterrühren.In Spritzbeutel füllen und kleine punkte darauf spritzen.Masse läuft etwas auseinnander daher etwas Abstand halten und bei 180 Grad golggelb backen.
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vom
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