Eierlikör

18 Mineinfach
Eierlikör - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Puderzucker125 g
Schlagsahne200 g
Rum weiß100 ml
Vanillezucker aus meinem KB2 EL
Eigelb5
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
18 Min

  • 1. Das Eigelb mit Puderzucker 10 min. mit dem Handrührgerät schlagen.

  • 2. Sahne dazu, dann 7 min. schlagen.

  • 3. Rum un Vanillezucker dazugeben und nochmal 3 min. schlagen. Durch ein feines Sieb geben, in eine hübsche Flasche füllen. Hält sich ca 2 Wochen.

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