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Halloween : Horror ~ Brotgesicht

1 Std 10 Minmittel-schwer
Halloween : Horror ~ Brotgesicht - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
500 g Dinkelvollkornmehl etwas
200 g kernige Haferflocken etwas
ca. 200g Nüsse und Kerne (Haselnüsse, Walnüsse, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne) etwas
Koriander und Fenchel als Gewürze (grob gemahlen) etwas
500 ml lauwarmes Wasser oder Milch etwas
1 Teel. Salz etwas
3-4 Essl. Honig etwas
2 Päck. Hefe etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

  • 1.Alle Zutaten in die Küchenmaschine geben und zu einem Teig kneten und 2 mal ca. 40 min gehen lassen und das Horror Gruselgesicht formen siehe Foto , oder einfach scheussliche Fratzen formen , das muss dann ca. 60 min backen bei 200 Grad. Es können auch kleine Brötchen daraus geformt werden. Dann nur ca. 25-30 min backen.

  • Info :

    2.Walnüsse evtl. etwas klein stoßen, ansonsten ganz verwenden, damit es schön knackig wird .

  • Spezial :

    3.Totenköpfe, Knochen , Fledermäuse mit etwas Geschick hat man lustige Halloween Horror Brotideen selbst gemacht.

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    Rezept von s****a
    vom
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