Affen Dessert
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eigelb | 2 |
| Eier | 3 |
| Zucker + etwas mehr | 150 g |
| weiche Butter + etwas mehr | 2 Eßl |
| Kokosflocken | 130 g |
| Salz | 1 Prs |
| Kokoslikör | 4 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2152 (514)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate57,4 g
Fett30,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2152 (514)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate57,4 g
Fett30,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier trennen und Eigelbe mit Zucker 10 Min schaumig schlagen,Butter und Kokosflocken zufügen und einrühren.
2.Eiweiß mit salz steif schlagen und Eischnee unter die Kokosmischung heben.
3.4 kleine Förmchen ausbutter und mit Zucker ausstreuen.
4.Koksmischung einfüllen und glatt streichen.
5.Bei 180 C ca. 30 Min backen,dann mit Likör beträufelt sofort warm servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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