BiNe` S LACHSFILET MIT SENFKRUSTE

20 Min leicht
( 59 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Lachsfilets a 125 Gramm 4
SENFKRUSTE :
Senf 1 Esslöffel
Øl 1 Esslöffel
Zitrone, ausgepresst 0,5
Kurkuma 1 Esslöffel
Paniermehl 2 Esslöffel
Chili 1 Teelöffel
Salz, Pfeffer, etwas
Dill, Petersilie etwas
Zwiebel halbiert, in Ringe 1
Fischbouillon 150 ml
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1226 (293)
Eiweiß
8,8 g
Kohlenhydrate
50,9 g
Fett
5,7 g

Zubereitung

1.Lachsfilet in eine Auflaufform geben.

2.Zutaten der Senfmarinade verruehren & ueber das Lachsfilet streichen.

3.Zwiebelringe ueber das Filet geben.

4.150 ml Fischbouillon ueber das Fischfilet giessen & 30 min bei 180 Grad im Ofen backen.

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