Feine Kartoffelroulade
leicht
Weitere Rezepte
Blätterteig-Hack-Quiche
Lahmacun
Türkische Pizza (Lahmacun)
Gefüllte Blätterteigschnecken
Pinkante Roulade
Hackstrudel im Blätterteig
Burger-Wrap
Schinken-Rucola -Tomaten-Röllchen mit Käse
Gebackener Hackfleischstrudel
Brotauflauf mit Geschnetzeltem
Hackfleischgericht - Hackfleischtaschen mit Sauerkraut
Blätterteig-Gipfel
Rolle von Ente und Rotkraut im Brickteig
Kartoffelrouladen- Gebackene Kartoffelnester
- Kartoffel-Hackfleisch- Roulade
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Katoffelkroketten | 1 Paket |
| Hackfleisch | 250 gr. |
| Zwiebel | 1 |
| Semmelbrösel | 2 EL |
| Ei | 1 |
| Tomate | 1 |
| Knoblachzehe | 2 |
| Petersilie | 2 EL |
| Schnittlauch | etwas |
| Oregano | etwas |
| Thymian | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Paprikapulver | etwas |
| Mehl | etwas |
| Öl oder Butter | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)931 (222)
Eiweiß19,0 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett16,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)931 (222)
Eiweiß19,0 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett16,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Pulver nach Anweisung auf der Packung in kaltes Wasser einrühren und ausquellen lassen. Inzwischen Hackfleisch und Zwiebel, Semmelbrösel,Ei,Tomate und Gewürze mit einander vermischen. Krokettenteig gut durchkneten und auf eine mit Mehl bestäubte Arbeitsplatte 1 cm dick ausrollen. Mit der Hackfleischmasse bestreichen und aufrollen.Von der Roulade 1cm dicke Scheibe abschneiden in heißes Fett geben und von beiden Seiten goldbraun backen. Dazu gibt es Sauerkraut oder Salat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von geld12
vom
Kommentare zu „Feine Kartoffelroulade“