Spritzgebäck

Zubereitung

• 1. Mehl, Backpulver, Margarine, Zucker, Vanillinzucker, Eigelb, den Abrieb einer unbehandelten Zitrone und die Milch mit einander vermengen, sodass ein fester Teig entsteht.

• 2. Den Teig durch einen Fleischwolf oder eine Gebäckpresse in die gewünschte Form auf ein Backblech spritzen.

• 3. Das Spritzgebäck ca. 15 Minuten bei 175 - 200 °C backen.

• 4. Das Spritzgebäck nach Belieben mit der flüssigen Kuvertüre verzieren.

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  Rezept von Curcuma
  vom 08.01.2012

  
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