Kärtner Reindling

Name: Kärtner Reindling - von archi1
Total time: 150 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 700 g Mehl; 100 g Rohrzucker; 1 Pk. Trockenhefe; 100 g Margarine; 9 Stk. Eigelb; 1 Stk. Ei; 5 EL Rum; Zitronenabrieb; 1 Prise Salz; 1 Pk. Vanillezucker; 250 ml Milch lauwarm; 1 Pk. Walnuss frisch; Rosinen; Rohrzucker; Zimt; Margarine zerlassen

2 Std 30 Minmittel

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Zutaten für 4 Personen


Mehl	700 g
Rohrzucker	100 g
Trockenhefe	1 Pk.
Margarine	100 g
Eigelb	9 Stk.
Ei	1 Stk.
Rum	5 EL
Zitronenabrieb	etwas
Salz	1 Prise
Vanillezucker	1 Pk.
Milch lauwarm	250 ml
Walnuss frisch	1 Pk.
Rosinen	etwas
Rohrzucker	etwas
Zimt	etwas
Margarine zerlassen	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 30 Min

1. Zutaten zu einem Teig verarbeiten und gehen lassen. Ausrollen mit der Fülle aus Walnüssen, Zimt, Rosinen , Zucker und zerlassener Margarine bestreichen einrollen und in eine runde Backform rollen, wie eine Schnecke.
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Rezept von archi1
vom 08.01.2012

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