Rouladenfüllung Nr. 7: Eier, eingelegte Paprikaschoten, Oliven

leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Eier 4
rote Paprikaschoten in Streifen eingelegt 100 g
gefüllte Oliven, grün 40 g
Senf 2 TL
Salz, Pfeffer nach belieben etwas
Paprika, Thymian nach belieben etwas
Schinken roh 4 Sch

Zubereitung

1.Die Eier 8 Min. kochen, dann schälen. Paprikastreifen und Oliven abtropfen lassen. Oliven in Scheiben schneiden. Mit Senf den Rouladen bestreichen.

2.Mit Pfeffer, Salz, Thymian und Paprika würzen. Die Schinkenscheiben darauflegen und die Paprika - Olivenscheiben und Eier dazugeben.

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