Rouladenfüllung Nr. 7: Eier, eingelegte Paprikaschoten, Oliven

einfach

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Eier4
rote Paprikaschoten in Streifen eingelegt100 g
gefüllte Oliven, grün40 g
Senf2 TL
Salz, Pfeffer nach belieben etwas
Paprika, Thymian nach belieben etwas
Schinken roh4 Sch
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Eier 8 Min. kochen, dann schälen. Paprikastreifen und Oliven abtropfen lassen. Oliven in Scheiben schneiden. Mit Senf den Rouladen bestreichen.

    2. Mit Pfeffer, Salz, Thymian und Paprika würzen. Die Schinkenscheiben darauflegen und die Paprika - Olivenscheiben und Eier dazugeben.

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