Obatzter

30 Mineinfach
Obatzter - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch etwas
Paprika rot1
Camembert1
Knoblauchkäse1
Salz grob aus der Mühle etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Sahne Streichkäse1
Knoblauch frisch1 Zehe
8 Kräuter gehackt und gefroren1 Päckchen
Joghurt1
Zwiebel frisch1 Kleine
Paprika edelsüß etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Camembert und Knoblauchkäse kleinschneiden . Etwas Joghurt und ca 3 Esslöffel Sahnekäse dazugeben . Eine Knoblauchzehe und etwas Zwiebel zerkleinern und zu dem Käse dazugeben .

    2. Jetzt das ganze mit einem Zauberstab zerkleinern und mit Salz,Pfeffer und Paprika edelsüß abschmecken !! Nun die Kräuter beigeben ( die menge nach belieben ) und wieder abschmecken ! Das ganze sollte etwas sämig sein evtl. etwas Milch dazugeben da es wieder nachdickt .

    3. Jetzt das ganze in eine Schüssel geben und einen Tag im Kühlschrank gehen lassen . Vor dem Servieren mit dem frischen Paprika den wir zuvor gewaschen und in streifen geschnitten haben garnieren !!

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