Name: Würziges Pesto
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 Bund Bärlauch frisch; 1 EL gehackte Mandeln; 2 EL geriebener Parmesankäse; 8 EL Olivenöl; Salz

Würziges Pesto

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Bärlauch frisch	1 Bund
gehackte Mandeln	1 EL
geriebener Parmesankäse	2 EL
Olivenöl	8 EL
Salz	etwas

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Zubereitung

1.Bärlauch grob hacken. Mit gehackten Mandekn, geriebenen Parmesankäse und Olivenöl fein pürieren. Pesto mit Salz würzen. FERTIG!!! Schmeckt lecker zu Nudeln und gebratenem Fleisch.
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Rezept von O****-
vom 30.12.2011

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