Simit ein Rezept für alle, die genug von Süßkram haben

Name: Simit ein Rezept für alle, die genug von Süßkram haben - einfach - 348 kcal/100g
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 2 Eigelb; 1 Tasse Joghurt; 1 Tasse Öl; 200 gr. Butter; 1 EL Salz; 2 EL Zucker

einfach

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Simit ein Rezept für alle, die genug von Süßkram haben - Rezept

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Zutaten für 10 Personen


Mehl	1 kg
Backpulver	1 Päckchen
Eigelb	2
Joghurt	1 Tasse
Öl	1 Tasse
Butter	200 gr.
Salz	1 EL
Zucker	2 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Die Zutaten gut verkneten, Walnussgroße Stücke zu kleinen Kringeln formen. In Eiweiß tunken und dann in Sesam, Schwarzkümmel oder Mohn wälzen. Ca. 20 Minuten bei 170 C° backen. Simits schmecken gut zu: Schafskäse, Oliven, Wein und türkischem Tee. Die Teigmenge kann auch halbiert werden.
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Rezept von N****i
vom 24.12.2011

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