Simit ein Rezept für alle, die genug von Süßkram haben
leicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Mehl | 1 kg |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Eigelb | 2 |
| Joghurt | 1 Tasse |
| Öl | 1 Tasse |
| Butter | 200 gr. |
| Salz | 1 EL |
| Zucker | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1714 (409)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate60,4 g
Fett14,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1714 (409)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate60,4 g
Fett14,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Zutaten gut verkneten, Walnussgroße Stücke zu kleinen Kringeln formen. In Eiweiß tunken und dann in Sesam, Schwarzkümmel oder Mohn wälzen. Ca. 20 Minuten bei 170 C° backen. Simits schmecken gut zu: Schafskäse, Oliven, Wein und türkischem Tee. Die Teigmenge kann auch halbiert werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von N****i
vom
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