Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Mehl | 300 g |
Backpulver | 1 Päckchen |
Quark | 150 g |
Milch | 6 EL |
Öl | 6 EL |
Zucker | 75 g |
Vanillinzucker | 1 Päckchen |
Backaroma | 3 Tropfen |
Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1150 (275)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate56,5 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1150 (275)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate56,5 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.- Mehl und Backpulver mischen , mit den übrigen Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Schneebesen verrühren.
2.- Mit den Knethaken des Handrührgeräts zunächst auf niedriger Stufe bis kein Mehl mehr hinaus stäubt vermengen.
3.- Alles KURZ auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verarbeiten.
4.-Abwandlung : Weckmänner - Weckmänner formen - Mit Milch bepinseln - bei 175 °C Umluft ca. 20 Minuten backen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von P****e
vom
Kommentare zu „Quarkölteig ( für Weckmänner)“