Gebackene Enteneier

Zubereitung

• 1. Je einen EL Sahne in ein feuerfestes Schälchen / Gläschen geben.

  2. Den Kochschinken fein würfeln und die Hälfte davon auf der Sahne verteilen, salzen und pfeffern.

  3. Je Schälchen / Gläschen zwei Enteneier aufschlagen und vorschtig hineingleiten lassen. Den restlichen Kochschinken auf dem Eiklar verteilen und nochmals salzen und pfeffern.

  4. Restliche Sahne gleichmäßig in die Schälchen / Gläschen gießen.

  5. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C etwa 20 Minuten backen.

• Extra:

  6. Es können natürlich auch Hühnereier verarbeitet werden, dann verkürzt sich allerdings die Garzeit um ein paar Minuten.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von d****d
  vom 13.12.2011

  
• Weiterlesen