CrazyChili Chaumes

25 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Chaumes Käse / runde Packung2 Stk.
Jalapeño1 Stk.
Preiselbeeren aus dem Glas2 EL
Eier2 Stk.
Mehl, Paniermehl, Öl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1. Den Chaumes Käse auspacken. Mit einem scharfen Messer den Chaumes Käse quer der Länge nach durchschneiden. Auf die untere Hälfte einen EL Preselbeeren geben.

  • 2. Die Jalapenos waschen, trocknen, vom Strunk trennen und in Ringe schneiden. Jalapeno scheiben auf den Preiselbeeren verteilen. Die Chaumes Käsehälften wieder zusammen drücken.

  • 3. Die Eier aufschlagen in einen tiefen Teller geben und verrühren. Zwei weitere Teller mit jeweils Mehl und Paniermehl füllen.

  • 4. Die Chaumes Käse jetzt in der Reinfolge Mehl, Ei und dann Paniermehl panieren. Den Vorgang ohne das Mehl ein zweites mal wiederholen.

  • 5. Öl in einem Topf, oder in der Friteuse erhitzen und darin die Chaumes Käse Goldgelb frittieren.

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