Schneebällchen

45 Min leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch 1 Liter
Milchreis 250 g
Zucker 50 g
Zitronensaft 2 EL
Sauerkirschen 25 Stück
Kokosraspel 1 Tüte

Zubereitung

1.Bereiten Sie den Milchreis wie auf der Packung beschrieben zu, wenn er schön sämig ist fügen Sie den Zucker und den Zitronensaft hinzu. Der Milchreis muss dann kalt werden.

2.Aus dem kühlen Reis formen Sie nun Fladen und fügen je eine Kirsche ein. Dannach rollen Sie den Milchreis zu einer Kugel, diese wird dann in Kokosraspel gewälzt. Nach Belieben können auch Mandeln oder Pistazien die Bällchen verzieren. Gutes Gelingen~

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