Spritzgebäck Linus

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Butter 250 Gramm
Zucker 250 Gramm
Mehl 500 Gramm
gehackte Mandeln 75 Gramm
Vanillinzucker 1 Päckchen
Schokoladenkuvertüre etwas

Zubereitung

1.Weihnachten nähert sich unaufhaltsam und wir möchten diese Zeit mit ein paar selbstgemachten Plätzchen verschönern und genießen.Seid willkommen an unserer Kaffeetafel...

2.Alle oben aufgeführten Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und eine Stunde zum Ruhen in den Kühlschrank stellen.

3.Jetzt wird Oma`s Fleischwolf hervorgeholt - Spritzgebäckaufsatz drauf und dann: An die Kurbel - fertig - los...

4.Die Plätzchenform nach Gefallen wählen und die Plätzchenstreifen auf ein Backblech mit Backpapier legen.

5.Backofen auf 175° C vorheizen und die Plätzchen goldbraun abbacken.

6.Auf einem Rost auskühlen lassen.Zwischenzeitlich die Schokolade schmelzen und dann die Plätzchen hineintauchen oder kleine Muster machen - die Ideen habt Ihr ...

7.Mit der angegebenen Menge haben wir drei Bleche Plätzchen gemacht...

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