Marzipan--Sckokokugel

Zubereitung

• 1. Nougat in 20 kleine Würfel schneiden und zu Kugeln formen. Marzipanrohmasse raspeln und mit Kirschwasser , Pistazien und Puderzucker verkneten. Die Marzipanmasse zu einer 2 Zentimeter dicken Rolle formen und in 20 Scheiben schneiden .

• 2. Marzipanstücke leicht auseinanderdrücken , je eine Marzipanmasse umschließen und zu einer Kugel formen .

• 3. Kuvertüre über dem heißen Wasserbad schmelzen . Die Kugeln vorsichtig in die Schokolade tauchen mit einer Gabel auf ein Backblech ausgelegtes Blech legen und abkühlen lassen . Danach dekorativ verbacken und verschenken.

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  Rezept von t****4
  vom 04.12.2011

  
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