Schokotalerchen

Zubereitung

• 1. Alle Zutaten bis auf das Mehl für den Teig in eine Rührschüssel geben und zu einem Knetteig verarbeiten. Mehl hinzufügen und gut in den Teig einkneten.

  2. Teig zu einer Kugel formen, in Folie wickeln und ca. 1 Std kalt stellen.

  3. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, in ca. 2 cm dicke Rollen formen.

  4. Scheiben von etwa 1cm Stärke abschneiden.

  5. In jede Scheibe einen Haselnusskern hineindrücken und den Teig um die Nuss herum zusammendrücken.

  6. Die Plätzchenauf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 200 Grad ca. 15 Minuten backen.

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  Rezept von B****e
  vom 05.12.2011

  
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