Name: Winterzauber Punsch Dieter´s Art
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 2 Stück Zitrone unbehandelt Zesten; 2 Liter Tee Earl Grey oder Früchtetee; 120 Gramm Fruchtzucker; ¾ Liter Rotwein schwer; ¾ Liter Cuba Rum; ¾ Liter Calvados; 1 Stück Zitrone unbehandelt dünne Scheiben

Winterzauber Punsch Dieter´s Art

40 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Zitrone unbehandelt Zesten	2 Stück

Tee soll sehr stark sein.
Tee Earl Grey oder Früchtetee	2 Liter
Fruchtzucker	120 Gramm
Rotwein schwer	¾ Liter
Cuba Rum	¾ Liter
Calvados	¾ Liter
Zitrone unbehandelt dünne Scheiben	1 Stück

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Zitronen waschen , abtupfen und von 2 Zitronen Zesten reisen. Die 3. in dünne Scheiben schneiden. Zitronenzesten in einen großen Topf geben, mit heißem Tee übergießen.
2.Auf einer Warmen Herdplatte 15-20 Minuten ziehen lassen. Das ganze in ein Feuerfeste Gefäß seihen, Zucker unterrühren bis er sich aufgelöst hat. Den Wohltemperierten Wein, Rum und Calvados einrühren.
3.Zitronenscheiben ohne Kerne dazugeben. Vorsichtig umrühren und in Punschgläser füllen, heiß Servieren. P.S. Vorsichtig sehr stark. (verführt zu angenehmen Räuschen).
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Rezept von Villenbach1
vom 03.12.2011

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