Bohnensalat mit Fetakäse dazu Baguettes mit lecker gewürzten Gouda Würfeln.....

1 Std 50 Min leicht
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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Für den Bohnensalat
Prinzessbohnen 500 Gramm
Salz 1 Teelöffel
Zwiebel in dünne Ringe geschnitten.... 1 grosse
Kräutersalz 0,5 Teelöffel
Pfeffer aus der Mühle 1 Teelöffel
Kräuteressig 1 Esslöffel
Öl 1 Esslöffel
Feta ......In Kleine Würfel geschnitten..... 250 Gramm
Zucker 1 Prise
Dill getrocknet 0,5 Teelöffel
Für die Baguettes mit den lecker gewürzten Käsehappen..
Baguette 1
Butter 20 Gramm
Gouda gewürfelt 450 Gramm
Waldbeeressig 1 Teelöffel
Paprika edelsüß 1 Teelöffel
Zwiebel gehackt 1

Zubereitung

1.Die Bohnen bissfest in Salzwasser kochen......Abgießen und abkühlen lassen.....Alle Zutaten für den Bohnensalat hinzu fügen und in einer geschlossenen Schüßel immer und immer wieder leicht schütteln und drehen....Ziehen lassen... Und wieder schütteln un drehen..... Dann ca. zwei Stunden ziehen lassen...... Fertig.....

2.Den Gouda in Würfel schneiden...Paprika, Waldbeeressig und die Zwiebeln dazu und gut unterheben.....Das Baguett in Scheiben schneiden...etwas mit Butter besteichen und mit den Käsewürfeln belegen....

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