Krautsalat nach Elkes Art

Rezept: Krautsalat nach Elkes Art
Krautsalat mit Katenschinken
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Krautsalat mit Katenschinken
00:15
3
10065
Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
1 Stk.
Kohlkopf mittelgroß
1 Stk.
Zwiebel
125 gr.
Katenschinken fein gewürfelt
2 Päckchen
Knorr Salatkrönung Paprika
1
Öl
1
Pfeffer
1
Salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
29.11.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1063 (254)
Eiweiß
18,4 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Fett
20,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Krautsalat nach Elkes Art

1
Kohlkopf in dünne Streifen schneiden.
2
Streifen in Salzwasser blanchieren und abtropfen lassen.
3
Zwiebel würfeln und zusammen mit dem Katenschinken in einer Pfanne andünsten.
4
Zwiebel-Schinken-Masse abkühlen lassen. Die Salatkrönung nach Packungsangabe anrichten und in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Eventuell noch etwas Öl hinzugeben.
5
Zum Schluss die Kohlkopfstreifen mit den Ganzen vermischen und ziehen lassen. Nach Geschmack nachwürzen.

KOMMENTARE
Krautsalat nach Elkes Art

Benutzerbild von Test00
   Test00
Du hast es einfach drauf. Mag ich genau so. LG. Dieter
Benutzerbild von WinneBiene
   WinneBiene
Perfeckt..... Tolle Idee ☆☆☆☆☆wert LG Winne
Benutzerbild von chipzi
   chipzi
ja so mache ich den Salat auch immer 5* glg Astrid

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