Schmorgurken
15 Mineinfach
Weitere Rezepte
Lachs-Sandwich mit Zucchini-Frischkäsecreme
Zucchini-Auflauf
Kartoffel - Zucchini - Lauch - Süppchen
Kartoffelsalat aus der Pfanne mit Gurke und Zucchini
Fisch mit Zucchini-Nudeln
Schnitzelfleisch in Sahnesauce
Zucchini-Auflauf mit Eiermilch
Zucchini-Schinken Rührei
Leo´s Zucchini-Lachs-Pfanne
Zucchini gebraten mit karamellisierten Zwiebeln
Zucchini-Lachs-Röllchen
Lauwarmer Zucchinisalat
Zucchini-Rührei
Putenfilet mit Zucchininudeln
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Gemüsegurke, in Längsstreifen geschnitten | 1 Stück |
| Zucchini, in Längsstreifen geschnitten | 1 Stück |
| Deutsche Markenbutter | 50 g |
| Wasser | 6 EL |
| Muskatnuss frisch gerieben | 1 Prise |
| Nüsse, Mandeln oder Pistazien gehackt | 3 EL |
| Salz aromatisiert | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)428 (102)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett9,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
Vorbereiten:
1. Die Gurke und die Zucchini beide in Lange scheiben schneiden und mit der Butter in einer Pfanne anschmoren und bräunen und mit dem Wasser ablöschen.
Servieren:
2. Abwechselnsd auf die zuvor angewärmten Teller legen und würzen, zum Schluß als Topping die gehackten Nüsse aufstreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Kochecke48
vom
Kommentare zu „Schmorgurken“