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Schmorgurken

15 Minleicht
Schmorgurken - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Gemüsegurke, in Längsstreifen geschnitten1 Stück
Zucchini, in Längsstreifen geschnitten1 Stück
Deutsche Markenbutter50 g
Wasser6 EL
Muskatnuss frisch gerieben1 Prise
Nüsse, Mandeln oder Pistazien gehackt3 EL
Salz aromatisiert1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • Vorbereiten:

    1.Die Gurke und die Zucchini beide in Lange scheiben schneiden und mit der Butter in einer Pfanne anschmoren und bräunen und mit dem Wasser ablöschen.

  • Servieren:

    2.Abwechselnsd auf die zuvor angewärmten Teller legen und würzen, zum Schluß als Topping die gehackten Nüsse aufstreuen.

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    Rezept von Kochecke48
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