Schokoladencrème

50 Min leicht
( 1 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schokolade 100 g
Eier 3
Zucker 2 EL (gestrichen)
Maizena 1 EL
Milch 6 dl

Zubereitung

1.1El Maizena (Stärkemehl) und 3Eier mit bisschen Milch in Litermass geben gut mit dem Schwingbesen umrühren

2.6dl Milch in Pfanne geben denn Zucker dazugeben

3.Schokolade in kleinen stücken beifügen und den inhalt im Litermass in Pfanne geben gut rühren

4.Bis zum aufkochen gut rühren nacher auf die seite stellen und 2 min. gut rühren

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