ZUBEREITUNG
Bechamel Sauce
ZUBEREITUNG
Butter im topf zerlassen. unter stetigem rühren mehl hinzufügen. nun milch zugeben. weiterrühren bis mehlschwitze gelöst ist. salz, pfeffer, zucker und muskat zufügen. alles kurz unter rühren aufkochen bis es langsam eindickt. sofort servieren.
KOMMENTARE
Bechamel Sauce
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shpre
perfekt
Holgisch
Sehr gutes Rezept! Um noch ein i-Tüpfelchen oben drauf zu setzen empfehle ich noch nen guten Schuss trockenen Weißwein zuzugeben!
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