Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrust | 6 Stück |
| Mehl | 3 EL |
| Eier | 2 Stück |
| Chilli (Cayennepfeffer) oder mehr | 1 TL (gestrichen) |
| Paprika edelsüß | 1 TL |
| Salz | 1 TL |
| Pfeffer | 1 TL (gestrichen) |
| Paniermehl | 8 EL |
| Frittierfett / Fritteuse | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)491 (117)
Eiweiß21,3 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett1,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Die Hähnchenbrust in dickere Streifen schneiden. Die Hälfte der Gewürze mit den Eiern verquirlen. Die andere Hälfte der Gewürze mit dem Paniermehl mischen. Die vorbereiteten Hähnchensticks erst in Mehl, dann im verquirlten Ei und anschließend in Paniermehl wenden. Die fertigen Sticks im heißen Frittierfett goldbraun backen. Lecker mit Countrykartoffeln oder Pommes und einem Salat.
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vom















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