Zutaten
Zutaten für 12 Personen
| Fleischwurst | 300 g |
| Essiggurken | 3 |
| Emmentaler | 100 g |
| Zwiebel | 1 |
| Essig | 3 EL |
| Öl | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Zucker | etwas |
| Wasser nach Bedarf | etwas |
Zubereitung
Fleischwurst, Essiggurken, Emmentaler und Zwiebel in Streifen schneiden, würfeln. Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Zucker und Wasser nach Bedarf zugeben und vermischen. Abschmecken.
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