Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schnitzel | 4 |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Eier | 2 |
| Mehl | 4 EL |
| Paniermehl | 8 EL |
| Zwiebel | 1 |
| Gewürzgurken | 50 Gramm |
| Mehrkornbrot | 4 Scheiben |
| Senfcreme | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)900 (215)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate32,7 g
Fett3,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Fleischwürzen.Schnitzel nacheinander in Mehl, Eii und zum Schluss in Paniermehl wenden.Schnitzel goldbraun braten.Zwiebel in grobe Würfel schneiden. Gurken längs in Scheiben schneiden.Brot mit Senfcreme bestreichen, mit Schnitzel belegen und mit Zwiebel und gurke garnieren.
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vom
















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