Scharfes zur Belohnung

Zubereitung

• 1.Sahne mit Chili zum Kochen bringen,dann bei mittlerer Hitzzufuhr auf 75 ml einköcheln lassen.

• 2.Schokolade grob hacken und in der Chilimilch schmelzen.Dabei ständig rühren.Dann etwas abkühlen lassen

• 3.Butter mit Puderzucker schaumig schlagen,Schokmasse einfließen lassen,dabei weiter schlagen,dann für 30 Min. kalt stellen.

• 4.Es sollte eine spritzfähige Masse entstanden sein.In einen Spritzbeutel mit kleiner Sterntülle umfüllen.

• 5.Täfelchen mit einem schrafen Messer der Länge nach ,halbieren.

• 6.Auf 1 Hälfte 2 Tupfen Schokomasse spritzen,mit der anderen Hälfte bedecken,mit der restlichen Schokomasse verzieren

• 7.Nebeneinader in eine luftdichte Dose setzen oder gleich schmausen . Kühl aufbewahren

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  Rezept von s****r
  vom 30.10.2011

  
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