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Omas leckerer Quarkstollen

2 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl500 Gramm
Zucker200 Gramm
Backpulver1 Päckchen
Salz1 Prise
Vanillezucker1 Päckchen
Eier2
Butter175 Gramm
Quark270 Gramm
Rosinen200 Gramm
Mandeln gemahlen125 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std

  • 1.Rosinen über Nacht in Rum einlegen. Alle Zutaten miteinander verkneten. ( Am besten mit den Händen) Zu einem Stollen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 45 min - 60 min bei Umluft auf 180 Grad Wenn ich den Stollen aus dem Ofen hole, bestreiche ich ihn immer mit zerlassener Butter.

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    Rezept von K****0
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