selbstgemischtes Kartoffelgewürz (Potato Spice)
10 Minleicht
Bild 1 von 1 selbstgemischtes Kartoffelgewürz (Potato Spice) 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Paprika edelsüß | 2 TL |
| Kurkuma | 1 TL |
| Chilipulver | 1 Msp |
| Koriander, gemahlen | 1 TL |
| Kreuzkümmel, gemahlen | 1 TL |
| schwarzer Pfeffer gemahlen | ½ TL |
| Senfkörner gemahlen | ½ TL |
| Schwarzkümmel | ½ TL |
| getrocknetes Lorbeerblatt fein zerrieben | ½ |
| Bockshornklee gemahlen | ½ TL |
| je 1/2 TL getrocknete Petersilie, Majoran, Thymian, | etwas |
| ein wenig Muskatblüte gemahlen oder -nuss, frisch gerieben | etwas |
| evtl. etwas gemahlene Ingwerwurzel sowie Knoblauch- und Zwiebelgranulat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)123 (30)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)123 (30)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Alle Zutaten in einem Mörser vermischen und in einem Glas luftdicht und dunkel aufbewahren.
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