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Kartoffelsuppe

1 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln festkochend1 kg
Zwiebel1 mittelgross
Speckwürfel20 gr.
Wasser oder Brühe1 Liter
Sahne100 Milliliter
Salz,Pfeffer wenn man will etwas Majoran etwas
Butter20 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min
  • 1.Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.Speck und Zwiebel in Butter anschwitzen.Kartoffeln dazu geben mit Wasser oder Brühe aufgiessen.Ca. 1std. köcheln lassen.Sahne dazu mit Salz,Pfeffer evtl Majoran abschmecken.Einmal kräftig durch mixen.

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    Rezept von p****4
    vom
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