Hexenfinger ;-)

Zubereitung

• 1.Brötchen in kaltem Wasser einweichen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Brötchen ausdrücken. Hackfleisch mit Brötchen, Zwiebel, Ei und Senf vermengen. Mit Pfeffer, Salz und Paprika gut würzen.

  2.Ein Backblech ölen. Aus der Hackmasse Finger formen und auf das Blech legen. Mandeln mit heißem Wasser überbrühen, kurz ziehen lassen und abgießen. Die Haut abziehen und halbieren. Je eine Mandelhälfte als Fingernagel auf die Finger drücken. Im Backofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten braten.

  3.Mit etwas Blut ähm Ketchup ;-)) auf einem Teller anrichten.

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  Rezept von Cookies
  vom 24.10.2011