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Hack-Muffins mit Parmesan

leicht
Hack-Muffins mit Parmesan - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch500 Gramm
Zwiebel1
Parmesankäse100 Gramm
Ei1
Senf1 TL.
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprikapulver scharf etwas
Chilipulver etwas
Semmelmehl etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Die Zwiebel pellen, fein würfeln und mit dem Hackfleisch in eine Schüssel geben.

    2.Ei, Senf. Parmesankäse und Gewürze dazugeben und alles gut vermischen. evtl. mit Semmelmehl etwas binden.

    3.Eine Muffinform fetten, das Hackfleisch dort hinein geben und im vorgeheizten Backofen ca. 20-30 Min. bei 200°C backen.

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