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Sahnekartoffeln aus dem Backofen mit Gyrosgewürz

55 Minleicht
Sahnekartoffeln aus dem Backofen mit Gyrosgewürz - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Kartoffeln geschält frisch750 Gramm
Sahne 30% Fett200 Milliliter
Kreuzkümmel gemahlen1 Teelöffel
Paprikapulver scharf1 Teelöffel
Koriander1 Messerspitze
Zimt gemahlen1 Prise
Rosmarinzweige2
Thymianzweige4
Oreganozweige3
Majoranstiele3
Zwiebel1
Salz1 Teelöffel
Knoblauchzehen gehackt1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min

  • 1.Die Kartoffeln in Spalten schneiden, die Zwiebel in ringe, zusammen in eine Auflauffom geben. Die Sahne über die Kartoffeln geben.

    2.Die Gewürze miteinander vermengen und alles damit bestreuen, einmal durchheben. Die sauberen Kräuter ganz oder gehackt zufügen und alles zusammen für 40 Minuten bei gut 200°C in den vorgeheizten Backofen geben.

    3.Anstelle der Kräuter und Gewürze 2 Essl. Gyrosgewürz zum Beispiel aus meinem Kochbuch verwenden.

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