Sahnekartoffeln aus dem Backofen mit Gyrosgewürz

55 Min leicht
( 31 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Kartoffeln geschält frisch 750 Gramm
Sahne 30% Fett 200 Milliliter
Kreuzkümmel gemahlen 1 Teelöffel
Paprikapulver scharf 1 Teelöffel
Koriander 1 Messerspitze
Zimt gemahlen 1 Prise
Rosmarinzweige 2
Thymianzweige 4
Oreganozweige 3
Majoranstiele 3
Zwiebel 1
Salz 1 Teelöffel
Knoblauchzehen gehackt 1

Zubereitung

1.Die Kartoffeln in Spalten schneiden, die Zwiebel in ringe, zusammen in eine Auflauffom geben. Die Sahne über die Kartoffeln geben.

2.Die Gewürze miteinander vermengen und alles damit bestreuen, einmal durchheben. Die sauberen Kräuter ganz oder gehackt zufügen und alles zusammen für 40 Minuten bei gut 200°C in den vorgeheizten Backofen geben.

3.Anstelle der Kräuter und Gewürze 2 Essl. Gyrosgewürz zum Beispiel aus meinem Kochbuch verwenden.

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