Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Hackfleisch gemischt | 500 gr. |
| Petersilie gehackt | 3 TL |
| Senf mittelscharf | 1 TL |
| Zwiebel gewürfelt | 2 |
| Ei | 1 |
| Salz | 1 TL |
| Pfeffer | 1 TL |
| Majoran | 1 TL |
| Muskat gemahlen | ¼ TL |
| Fett | 2 EL |
| Knoblauchzehen gehackt | 2 zehen |
| Brötchen | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)860 (205)
Eiweiß15,7 g
Kohlenhydrate5 g
Fett13,7 g
Zubereitung
1. die zwiebel und den knoblauch schälen und klein würfeln,und in eine große schüssel geben.
2. dann kommt das hackfleisch und die gewürze und das brötchen +der senf zu den zwiebeln+knoblauch würfel ,und alles gut verkneten abschmecken falz nötig nach würzen .dann buletten formen ob große oder kleine egal welche größe die buletten haben ist jeden selbst überlassen wie groß er sie haben möchte .
3. dann eine große pfanne erhitzen und das fett hinein dann die buletten braten sie das sie von jeder seite gold gelb und gar sind .wer möchte kann die buletten grillen geht auch sehr gut . ansonsten wünsch ich ein guten appetit .
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vom















Kommentare zu „BULETTEN [aus meiner heimat BERLIN]alá yangyang“