Leberkäscordonbleu
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fleischkäse 0,5cm geschnitten | 8 Scheiben |
| Kochschinken | 4 Scheiben |
| Gouda jung | 8 Scheiben |
| Eier | 2 Stück |
| Mehl | etwas |
| Paniermehl | etwas |
| Zahnstocher | 8 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1468 (351)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate72,9 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1468 (351)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate72,9 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Den Fleischkäse auf jeweils einer Seite panieren. Auf 4 unpanierten Seiten wird erst eine Scheibe Käse, dann eine Scheibe Schinken und dann nochmals eine Scheibe Käse darauf gelegt. Danach legt man die andere Scheibe Fleischkäse einfach darauf und befestigt sie mit Zahnstochern. Beide Seite gleichmäßig in der Pfanne anbraten und fertig ;) Am besten schmecken übrigens Bratkartoffeln dazu!
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vom
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